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投稿者: ikeriri

試験関係も終わり、一息ついた今日。ひさしぶりになばやで日本酒を飲んできました。酔っぱらったよ。先日担当者に「仕事終わってひとりでなばやで焼きとりつまみながら日本酒飲むのは最高に幸せですよ」と語ったところ、「タケシタさん、おやじすぎます」と笑われました。そうかなあ。

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美酒の設計。秋田のお酒。生は初めてです。美味しかった。甘味というよりも後味が軽くて飲みやすいかと思いました。

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特別純米 鶴齢 です。味が濃い感じでした。美味しかったです。

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天の戸 亀の尾です。亀の尾全量使用ということです。お花の味がしました。美味しかった。

2007041502 又兵衛 いわき郷 福島のお酒です。初物でした。美味しかったです。

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いけりり@なばやです。久しぶりのなばやだったので、かなり酔っぱらってしまいました。写真とっているだけで5杯+2杯いつものを飲んだので、日本酒7杯は人生最大クラス。遅めに入ったことと、焼き物が終わっていたこともあって、のみすぎてしまいました。案の定ゲーゲーで非常に翌日きつかったです。もう絶対気をつけよう。。。しかも帰り上着を着て帰るのを忘れ、上着に入っていたカギがなくて、大弱りでした。なばやさん、待っていてくれてどうもありがとうございます&すみません。情けない私。みなさまも飲み過ぎには気をつけましょう。

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天の戸 >>すっごく美味しかった。辛口で私好みでした。
常山(番外品) >> かなり薄めのにごり酒でした。

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春霞は春の季節っぽいすこし花見風の日本酒(御神酒っぽかったです。)
ふきのとうをなばやのおかあさんが作っていただいてました。

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北雪(佐渡のお酒)>>日本酒っぽい感じ。
菊水の辛口 >> 有名ですね。 などなどをいきました。

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いけりりです。なばやにいってきました。ほっとするひとときです。まずはギネスビールを1杯飲んだ後、お正月限定でまだ入ってきた呉春(純米吟醸)から日本酒開始です。の、のみました。鴨が季節みたいで、鴨のたたきをたべてきました。

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純米酒の副将軍や純米吟醸の霞城寿など、秋田などの日本酒も飲んだりして、すっかりなばやで幸せ気分です。いつもの美味しいなばやの焼きとりを片手に、ういうい飲んでました。

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久しぶりになばやにいきました。まずはギネスビールを1杯。なんだかほっとします。いつもの焼きとりと、神様にだしたお菓子とかももらいながら、一杯目の日本酒へ移行です。「純米吟醸 しぼりたて生」です。今回が初めてですが、すこし御神酒っぽい味で、美味しかったです。

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それからにごったお酒を。「飛騨仙卿」?というのかなあ。かなり沈殿していて、ちょっと泡立っているくらいのお酒です。とはいえ、日本酒なので、マッコロリなんかよりはアルコール度数が高くて、すっきりしています。そして、よねしずく「槽しずく」はいたってオーソドックスな純米酒で、私好みでした。焼きとりはぽんじりとか、銀杏が美味しかったです。

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よっぱらってきたところで、「刈穂 山廃純米 生原酒 番外品」です。秋田伝統の銘酒ということで、非常に珍しいものです。純米酒は美味しい。幸せになります。そして、最後は「たてのい」で。今回もいろいろと美味しい日本酒が飲めてよかったです。またいかなくては。。。

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なばやさんへ。今年の仕事もこれで一区切りです。酒粕であぶった豚肉やいつもの焼きとりを食べながら、今年も終わります。なんだか今年はスタートが交通事故といろいろと大変だったけれども、無事に終えることができそうです。来年はさらにチャレンジできるように、頑張ります。本は結局年内出版には間に合いませんでしたが、お正月は最終ゲラをなおしたりということになりそうです。 今回飲んだ日本酒は「申乃世」という秋田のお酒、長野の「真澄」の新酒、「裏雅山流」などです。なばやさま、今年もお世話になりました。来年もどうかよろしくお願いします。

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いけりりです。ほんとうに久しぶりに東京に戻ってきてほっと一休みです。今日も長かったです。明日もがんばります。さてさて、今日は久しぶりのなばやさん@神田へ出かけました。珍しく空いていて後半は貸し切り状態で飲んでました。また新しいものも飲んだのでちょっと紹介を。まず、「常山」の限定の蔵の隠し酒という純吟の醸造です。ラベルがないという非常に限定のものです。非常に濃厚で鼻にかかる感じがしました。鴨の串と一緒に食べます。美味しい。

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それから、塩辛の魚をつつきながら、秋田の純米酒の「たてのい」をのみます。結構さらっとした感じです。

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あたしいお酒で「伊夜日子」(やひこ)という新潟の日本酒をのみました。こちらも味がしっかりしているかなあ。そして、アスパラ巻きとか銀杏などを。

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久しぶりなので、調子にのって飲みました。うう。「七山」は秋田のお酒。「ふりかえれば鳥海」は無農薬米の純米吟醸で農家の写真がついてます。美味しかったです。

20061218413最後は長野のお酒の真澄です。このバージョンは吟醸のあらばしりです。かなり濃い目で香りが強いので、氷を入れて飲むと美味しいということで、なばやで初の氷を入れて日本酒を飲みます。確かに味がゆるやかになり美味しいです。ということで、久しぶりな日本酒三昧な夜でした。そのまま爆睡です。zzz

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いつもお世話になっているなばやさんで、年に一度のなばやさんの超スペシャル企画こと、「まつたけ」を食べました。先週行ったときに、常連の方で参加者を募っており、私も参加しました。す、すごかったです。ゴージャス。生まれてはじめてこんなの食べました。ささみをはさんでそのままいきます。傘が開いてない国産のまつたけです!!(しいたけじゃないよ)。いつもめったに食べないこともあってか、松茸の味を深く語ることはできないのですが、すっごくおいしかったです。また来年この企画があるといいのですが。。。

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一ヶ月ぶりのなばやです。ロンドンとかいろいろとあって、結構空いてしまいましたいつもの日本酒でくはーっといきたいところですが、語りすぎてのどがかれていてギネスビールからのスタートです。のみすぎた。。。(頭いたい)2本目の日本酒は刈穂 山廃純米原酒(IN秋田)です。

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なばやさんオリジナルのサケ・たまねぎ・すっぱいパンのサンド(飛行機の機内食に出そうな感じです)のあとには常山です。

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時期ということでかきがでてきました。ベーコンでくるんでいます。そんなに私は海の牡蠣はとくいではないのですが、美味しかったです。そしえ、北雪(佐渡のお酒・純米大吟醸みたいでした。)大吟醸らしくまろやかな味です。

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そのあと銀杏(こちらも季節がらでしょうか)を食べて、豊盃という純米吟醸です。こちらは香り強めといったところでしょうか。もう酔っぱらってます。だめです。。。

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そして、市兵衛でラストだった(ような記憶)げーげーには至りませんでしたが、よっぱらいモード→ご機嫌モード→無口うっうーモードまで状態遷移してしまい、夜はすっごく頭痛がしてつらかったです。若いころみたいに飲めないので、注意しなくては。。チーズ(ブルーチーズとカマンベールの中間みたいなの)にビスケットがのっていたのも美味しかったです。ではでは。 

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セミナーも2日目に突入しました。1日目に飛ばしすぎたこともあり、もうへろへろ気味です。神田に戻らずそのままいつものなばやさんにいきました。いつもはビール、日本酒×nといくのですが、日本酒2口目にしてダウンです。ひょっとしてお酒弱くなったのかなあ。いずれにせよ、帰宅後すぐに寝てしまいました。あいかわらずアスパラ巻きとか、わさび漬けとか、手羽先とか、 とても美味しかったです。うう。

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いけりりです。昨日はへとへとでくたびれていたこともあり、大好きななばやで元気を出しにいってきました。おなかいっぱい。さんざん飲み食いしてきましたにゃー。ヒットポイント大幅回復するも、泥酔でした。もうひさしぶりのXXXXもので、大変だったよー。マジックポイントがなくなってしまったという感じです。

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なばやさんでは、非常に香ばしくておいしい焼きとりが食べられます。ありがとう、なばやのお父さん、おかあさん!!さんざん食べてきました。今回は純米酒中心の大好きメニューでした。ヤマトシズクなどのベストセラー日本酒もチェックしつつ、新しく入荷してた日本酒を紹介します。

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「常山」富山酒造のすっごく辛めの純米酒です。日本酒として、純米酒らしく、香りがよかったです。

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「うまからまんさく」。こちらも数字+11の数字以上にすっごく辛かったです。味もとても濃厚でほんのちょっとちょっとづつのんでいくのがBestという感じの日本酒です。ちょっとしらたき入ってます。日の丸酒造、精米度56%という感じです。

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出羽鶴のひやおろし純米酒の晴田です。こちらも辛口で濃厚な感じでした。今日は私が飲みすぎるから辛め中心できたのでしょうか?香りも強く、日本酒だーって感じがぷんぷんしました。このあたりで結構酔っぱらってきて、ヤマトシズクなどのベストセラー日本酒に手を出した感じです。もうこの時点でかなり泥酔モード。ここで帰ればまだよかったのですが。。。

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終盤にとどめで登場したのが濃厚系日本酒の最高峰、「しらたき」です。味は比較的辛いかなあというくらいなのですが、非常に非常に濃厚です。味の濃さでいえば、トップクラスかもしれない。。。KOでした。。。みなさまも飲み過ぎには気をつけて!!くださいませ。

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