06/21: 日本酒フェスティバル「善和鳥」「魚凰美田」「芳」「貴」「澤姫」
なばやさんでどーんと飲んできました。もーへろへろです。ちょっと追われてストレスもたまっていたので、気分転換で美味しかったです。 折しも利き酒の会のあとで、非常に貴重な珍しい日本酒が多かった。
「澤姫」(さわひめ)は吟醸酒ですが、純米酒のような香りがとても良いお酒です。「貴」(たか)は特別純米酒です。
こちらはさらっとしているのですが、ごくっと飲むとどっと香りが広がるタイプでした。
「魚凰美田」(ぎょほうびでん?)は3杯目に飲んだお酒です。とにかく口当たりから香り、味ともに強烈で濃いお酒です。
好みは分かれるかもしれないけれども、好きなひとにはたまらないかなあ。そして、「芳」は秋田の清酒で、比較的辛口です。
日本酒は甘いというひとにはよいのかも。
ラストは「善和鳥」でした。うう。酔っぱらってよく覚えてない。。美味しかったのですが。。。 とにかく今回は檄レアな日本酒ばかりでとてもよかったです。「越の寒梅」「久保田が」 なんて大吟醸ばかりの方にこの幸せを教えてあげたいです。