鹿児島にいくと必ず食べるラーメンがざぼんラーメンです。東京的にはちゃんぽん＋博多とんこつ＋太めの麺＋チャーシューいっぱいという鹿児島らしいラーメンの定番です。大根のつけものが自由にとれるのですが、しょうゆをつけて食べると美味しいです。父はニンニクをいっぱい入れてます。私のにもニンニクをいっぱい、これがルールみたいです。