今日の沖縄は慰霊の日で、平和の碑のところで式典があり、首相もきたみたいです。昨日のワールドカップでへろへろ気味で仕事も終わり、 ちゅらさん亭続きです。焼魚定食を食べました。ミーバイのマース煮(塩煮)と刺身がでました。ゴージャスです。

また、沖縄天ぷらということで、塩らっきょうの天ぷらを食べてみました。 沖縄の天ぷらはとてもさっぱりしていて、塩ORしょうゆをつけて食べます。衣が違うのかなあ。 らっきょうくささがよい感じで抜けていて美味しかったです。

今シーズン初の沖縄で、約半年ぶりにちゅらさん亭へいってきました。らふてぃやミーバイのバター焼きとか、 久しぶりの沖縄料理はすごく美味しかったです。

泡盛は菊の露をウコン割で飲みました。また、海草のうーもとかいうものを食べました。しゃきしゃきした食感です。 じーまみ豆腐もよかったです。また行きたいなあ。