食べてきた系の連続投稿なのですが、新潟のご当地メニューということで、まずは へぎそば を食べてきました。新潟はお蕎麦も有名で、 通常は小分けにしていっぱいに盛られたへぎそばを2-3人で食べるというのが普通みたいです。主にのりが載っていて、 醤油系のそばつゆで食べます。私が食べたものは麺は太めで、食感は 10割そば に近く、そばの味がすごくして美味しかったです。 量を感じず、まだいけるという雰囲気でした。そばつゆは別の入れ物でどーんとでてきます。一人用というものは少なく、 写真のようにちょっとゴージャスなてんぷらがついてくるメニューでした。

 次に食べてみたのが のっぺ と言われる新潟の典型的な郷土料理です。 冷たいバージョンとあったかいバージョンがあり、私は冷たい版を頼んでみました。にんじん、銀杏、蓮根、しいたけ、鮭、お肉?、 こんにゃく、しめじなどを薄味で煮た食べ物です。作り方とかはこちらのサイトにありました。 私の実家の鹿児島にも煮物として似ているものがありますが、鹿児島版はすごく味が濃くて、豚ベースなのに対して、 のっぺはすっきりして、さっぱりした味でした。美味しかったです。お酒とかに合いそうなので、おすすめです。 どうやら故田中角栄氏の大好物だったみたいです。

新潟Nightは食べるにゃーということで、おすすめと言われた「 大助 」というお店にいってきました。 新潟駅前からちょっと移動(徒歩10分程度)の場所にあります。美味しいのはもちろんですが、量多め+安かったです。 とりあえずイカとか刺身系を食してみた。

あと 骨せんべい でいいのでしょうか？魚をあぶってかちかちにしたぱりぱり食感の干物とか、豚キムチなどなど。うう。太る。 気をつけなければ。

新潟港ではマンギョンボン号にシュプレヒコールを上げる市民がTVで放送されているこの頃ですが、朱鷺メッセからの景色は平和そのものです。 朝いくときに、新潟駅前で自民党の議員の方が演説していませいた。梅雨から初夏の新潟は、海に近いこともあって幾分か涼しくて、 時間がゆっくりと過ぎていきます。なんだかとっても平和な新潟です。ちょっと先ではテポドンが飛んでくるかもしれないのに。。。 公安9課が動いてくれれば。意外に日本人って余裕あるのかなあ。今日は最終日です。おーおー。にゃん。

新潟の研修会場の 朱鷺メッセ にきてます。日本の最長河川の信濃川下流にあり、 万代橋をから少し離れた再開発エリアは、マリーナが川沿いにあり、ボードウォークも続いているおしゃれな場所で、 新潟のビバリーヒルズみたいな感じでしょうか？昨日は飲み過ぎだったので、今日は控えめにいきます。おーおーにゃん。