05/27: なばやで飲んできたよ@神田
いけりり@新宿で仕事です。本当に久しぶりになりましたが、大好きな神田の焼き鳥と素敵な日本酒が飲める三代目なばやさんにいってきました。取引先の会社の女性の方とともにかっとばして飲みました。まずは秋田の上喜元です。
そして、刈穂と雪の芽舎です。辛めの日本酒は大好きさー。ひさしぶりに飲んだなばやさんの日本酒と美味しい焼き鳥は幸せだったよー。
お約束のやまとしずくとふりかえれば鳥海。そして、裏雅山流と天の戸です。本当に約6ヶ月ぶりでした。美味しかったです。またちょくちょく顔をださなくてはー。
10/16: なばやでくたくた@内神田
いけりり@内神田です。仕事おわってくたくただよ。いつものなばやに帰還しました。今日は人も少なめで落ち着いてお酒を飲めました。山形の まんさくの花蔵 内限定「星あかり」や「たてのい」の特別純米バージョンです。甘くて美味しかったです。
それから、たびと 辛口で美味しかったです。同じく「美少年」From熊本などを飲みました。よっぱらったよー。
それから長野のお酒で「夜明け前」辛うま系と秋田の「ふうわり ひゃっこてん」です。こちらも辛うまで美味しかった。いろいろと大変ですが、明日もがんばらなくては。。。おーおー。
うう。久しぶりに時間がとれたので、いつもの神田の飲み屋さん「3代目なばや」へ。ふらふらとよっぱらってきました。さてさて、一杯目が炭酸のおさけで、微炭酸な感じの「とび六」というものでした。微炭酸がすっきりとした辛さを出していて美味しかった。さらっと飲んでつぎは「桜花 吟醸酒」です。こちらは甘い。甘い感じです。人気がでそうです。
先日の仙台の牛タンも持っていきました。いつもの焼きとりといっしょにちょっと焼いてもらった!!よかったです。「三重の寒梅」は三重のお酒で、ちょっと甘口。こちらも人気がでそうな純米吟醸でした!!
そして、熊本のお酒の火炎純米? 「美少年」です。熊本で日本酒できるのですねー。しらなかったです。「美少年」という日本酒の名前は知っていたのですが、阿蘇山とかでつくるのかなあ。こちらは少し辛口でした。そして「八兵衛」このあたりでかなりよっぱらってしまい、覚えてない。。。美味しかったです。ううー。頭いたい。。。飲んでるときの高揚感と、翌日の頭痛。歳のせいか、量飲めなくなってきたかなあ。
09/04: なばやで飲んできた@神田
いけりり@神田です。久しぶりに東京に戻ってきたのでいつもの「三代目なばや」さんで飲んできました。今回も最初にビールの後は日本酒(純米酒)を中心に飲みます。富山にいかれたということで、初めてみる富山のお酒が多かったです。「風の盆」の純米吟醸はすっごくお米の味というか、お米をこすったときの香りがして美味しかったです。「かわらの里」は本醸造でかなり濃い感じでした。
そのあとは「風の盆」の醸造バージョンと「おわら祭」(本醸造)です。こちらのおわら祭りはさっぱりした感じで本醸造とは思えない感じでした。美味しかったです。ちなみに、鹿児島は「おはら祭」というのがあるのですが、おわら祭りは音楽にあわせて深く笠をかぶって踊る210日の収穫を祈るお祭りです。美味しい焼きとりと日本酒で幸せな1日でした。明日もがんばらなくては。。。
08/27: なばやで久しぶりに飲んできたよ@神田
疲労いっぱいのいけりり@神田湯島です。くたくたでたどり着いたのはいつものなばやさんです。今回もいっぱい飲みました。写真に撮ったのは裏・雅山竜と、おそらく今回初めて!!の松井三井(越智杜氏)です。久しぶりな感じで楽しかったです。明日もがんばらなくては。。。
08/12: 三代目なばやさんで日本酒を
いつもの神田の巡回ポイント。三代目なばやさんでよっぱらい中のいけりりです。くたばり度が高いこともあって、ふらふらでした。まっすぐ家に帰れたのが奇跡なくらいです。今回も純米酒を中心にいろいろと飲んできたのでご紹介します。まずは白梅シリーズです。「かくのだて 白梅」の原酒と純米と特別純米だったような。原酒はすこし甘い感じで美味しかったです。そして、ふりかえれば鳥海。こちらも定番です。
そして、北海道の方がもってこられたすっごく美味しいイカ&塩辛を肴に「やたがらす」純米酒を。
そして、「雅山流(がざんりゅう)」と「酔鯨」という特別純米。酔鯨は初めてでした。美味しかったです。明日からは恐怖の6連続。がんばらなくては。
07/07: なばやでふらふら
週末はなばやさんです。講義が終わってくたくたで、まずは大好きなギネスからスタートです。
それから久保田→越乃寒梅→純米吟醸の酒→海舟
やきとりも美味しくて楽しかったです。ドイツなお客様がとなりにいて、ちょっとドイチェで話してみたりと楽しいひととき。
海舟からはmK(これ美味しかったです)→雪蔵→八海山というコースでした。
いつもながら楽しいなばやさんです。また定期的に巡回しなくては。
06/15: やまとしずく 特別純米 & 純米 バージョン@なばや
誕生日にはやまとしずく!!ということで、なばやさんでのんできました。うまうまだったーよ。やまとしずくはなばやが誇る美味しいお酒で、その辺の八海山とか越乃寒梅とか、かかってきなさいってくらいすばらしいのです。今回はスペシャルに特別純米も飲みました。えっと、ちょっとアルコール度数が普通のやまとしずくよりも高くて端麗な感じです。
それから、六舟や純(今回が初めて!!秋田のお酒?)、亀の戸などを。良い感じでよっぱらいました。やっぱり美味しい日本酒はいいなあって思ったひととき。ああ。またがんばらなくては。。。
05/24: なばやでのんできた
いけりり@神田です。なばやでのんできました。久しぶりのなばやでは珍しいものがいっぱいあって、楽しかったです。
えっと、珍しい山菜みたいなもの。恥ずかしながら呼び方を失念してしまいました。ホウレンソウみたいな味がして、ねばりっけがあって、苦みが少しあります。竹の子はいっぱいにめくって食べます。こちらも青い味がして美味しかったです。
越の寒中梅シリーズです。特別本醸造、本醸造、特別純米とシリーズでのんできました。やっぱり私は純米酒が味が良くて好きかなあ。特別本醸造とかは、お米を削りすぎてもったいない感じで、醸造アルコールが入って味が濃厚な感じなので、私には純米酒のさらっとした感じが好きかもしれません。
それから、金賞を受賞した、お酒を。うう。長者盛というみたいです。地震で被害を受けた新潟の蔵だったのですが、また元気にお酒が出るなんて素晴らしいと思います。
そして、鳥の心臓のしたのところの一日数串しかとれないというハツ?というのも食べました。なんだかレバーと砂肝の中間みたいな味でした。
最後に美酒の設計を。美味しかったです。うう。酔っぱらったです。明日は名古屋。がんばらなくては。。。