いけりり＠府中です。新入社員研修も後半戦に突入です。もう追われてしまっていて、楽しみは帰りの夕食（というか日本酒）です。お酒はいいね。元気がでるさ。東北地方の復旧のためにも、経済の活性化のためにも、私は日本酒を飲みます。というか最近の楽しみは美味しい和食を食べることです。今日も府中のたか田さんへ。まずは前菜とか。

大信州シリーズから、山形県羽黒町の地酒で純米大吟醸の亀仙人です！すっごく濃厚な味でおいしいさ。

くどき上手　亀の井酒造です。→酒屋さんのサイト

サーモンの焼き物と日本酒、塩からでお酒が弾みます。


煮物と自家製のハムです。鳥のハムですっごくおいしかったさ。

大信州の仕込二十三号です！→大信州の限定品ですごくめずらしいかも。と、府中の夜は過ぎていきます。→和食たか田　サントリーグルメガイド